Starbucks เดินหน้าทำตามคำมั่นสัญญา “Giving more than we take” บนเส้นทางแห่งความรับผิดชอบด้านสิ่งแวดล้อม เพื่อมุ่งบรรลุเป้าหมายในการอนุรักษ์ทรัพยากร ลดขยะ ลดปริมาณการใช้น้ำและลดการปล่อยคาร์บอนลงครึ่งหนึ่งภายในปี 2030 ตอกย้ำบทบาทแบรนด์ระดับโลก ผู้นำด้านการคั่วบดและค้าปลีกกาแฟคุณภาพเยี่ยม เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสวัฒนธรรมและประสบการณ์ที่โดดเด่นจากกาแฟทุกแก้ว
ล่าสุดคือผลงานของ Starbucks ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเปิดตัว “Green Planet™” นวัตกรรมหลอดดูด Plant-based ที่ย่อยสลายได้ ผลิตจากชีวมวลพืช ซึ่งเป็นไบโอโพลีเมอร์ที่ทำขึ้นจากน้ำมันพืช แทนการใช้สารสกัดจากปิโตรเลียม มีความแข็งแรง ทนทาน ให้ความรู้สึกเรียบเนียนเมื่อใช้งาน ที่สำคัญยังคงเอกลักษณ์สีเขียวของแบรนด์ Starbucks ไว้เช่นเดิม
Green Planet™ นั้นย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ โดยจะสลายตัวเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ ผ่านตัวช่วยในการย่อยสลายคือจุลินทรีย์ในน้ำทะเลและดิน ทั้งนี้ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ที่จะเกิดขึ้น มีระดับต่ำกว่ากรณีการย่อยสลายของหลอดกระดาษที่ Starbucks ใช้อยู่ในปัจจุบัน แถมยังมีน้ำหนักเบากว่าถึงครึ่งหนึ่งอีกด้วย Green Planet™ จึงถือเป็นนวัตกรรมที่เรียกได้ว่า คิดค้นมาอย่างใส่ใจการร่วมแก้ไขปัญหามลพิษในมหาสมุทรจากขยะพลาสติก รวมถึงปัญหาไมโครพลาสติกของโลก
ปัจจุบัน ลูกค้าที่เดินเข้ามาสั่งเครื่องดื่มแบบเย็น เช่น Frappuccino® ที่ร้าน Starbucks 32 แห่งในจังหวัดโอกินาว่าประเทศญี่ปุ่น ได้เริ่มใช้หลอด Green Planet™ แล้ว โดยบริษัทฯ วางแผนว่าจะใช้หลอดชีวภาพ Green Planet™ ในทุกสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่เดือนมีนาคมในปี 2025 เป็นต้นไป นอกจากนี้ยังเตรียมเปิดตัวหลอดรักษ์โลกรุ่นหนาสำหรับเครื่องดื่ม Frappuccino® เมนูพิเศษช่วงเทศกาล ในทุกสาขาในประเทศญี่ปุ่นภายในต้นเดือนเมษายนในปี 2025 นี้อีกด้วย
นอกเหนือจากเรื่องหลอดชีวภาพ แบรนด์ Starbucks ยังกำลังเร่งดำเนินการในหลาย ๆ พื้นที่ทั่วโลก เพื่อทำตามคำมั่นสัญญาด้านสิ่งแวดล้อมของบริษัท เช่น…
💚 โครงการ Greener Stores ที่สนับสนุนพลังงานหมุนเวียน
เช่น การชาร์จรถยนต์ไฟฟ้าและพลังงานแสงอาทิตย์ในสถานที่ ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและปรับปรุงคุณภาพอากาศในท้องถิ่น
💚 โครงการรีไซเคิลกากกาแฟ ช่วยลดขยะ Food Waste อย่างยั่งยืน
💚 โครงการ Embodied Carbon Initiative คอยวัด ติดตาม และประเมินการปล่อยคาร์บอน
💚 เป็นผู้นำในการลดการใช้บรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียว
💚 ลดขยะจากบรรจุภัณฑ์ ที่ส่งไปยังหลุมฝังกลบลง 50%
💚 โครงการลดปริมาณคาร์บอนฟุตพรินท์และอนุรักษ์น้ำตั้งแต่ขั้นตอนการปลูกกาแฟ
สำหรับในประเทศไทย มารอดูกันว่าจะมีการนำหลอด Green Planet™ มาให้เราได้ใช้ไหม แต่ใครที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ไม่ต้องรอหลอดรุ่นใหม่ ก็สามารถร่วมมือกับ Starbucks ประเทศไทยดูแลโลกได้แล้ววันนี้ เริ่มต้นจากการนำแก้วส่วนตัวไปใช้ที่ร้านสาขา หรือเลือกใช้แก้วแบบดื่มที่ร้าน เพื่อร่วมช่วยกันลดขยะและ ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการใช้วัสดุที่ต้องย่อยสลาย เป็นต้น
อ้างอิง
https://stories.starbucks.com/asia/stories/2024/starbucks-launches-biodegradable-straws-in-japan
